Biotruf a récemment intégré l’initiative FIRE PRODUCT RESILIENT LANDSCAPE, le label complémentaire de FIRE WINE qui valorise les autres cultures pérennes pour leur rôle dans la gestion active des territoires et la réduction du risque d’incendie. BioTruf correspond à une plantation de chênes verts truffiers située à Lladurs, à proximité du Pont del Clop (Ribera Salada). Ce site est particulièrement fréquenté durant la période estivale, notamment en raison de la présence de bassins naturels (« gorgs »). Un espace d’accueil permet d’ailleurs de présenter le projet aux visiteurs et constitue un support pédagogique essentiel. Le risque incendie est renforcé par la configuration géographique du lieu, situé en fond de vallée au sein d’une végétation continue. Le potentiel de propagation du feu est préoccupant, d’autant plus que les visiteurs, souvent accompagnés d’enfants de tous âges, recherchent des zones de fraîcheur en pleine période de risque maximal ; une ignition pourrait entraîner des conséquences importantes, tant sur le plan environnemental que pour la sécurité des personnes.

Le domaine se situe à 600 mètres d’altitude et les parcelles truffières, qui couvrent une superficie totale de 8 hectares, sont insérées dans une forêt mature de Pinus nigra âgée d’environ 50 ans. La production intensive de truffes repose sur des arbres jeunes, renouvelés tous les 30 ans environ ; les plants sont espacés d’environ 6 mètres et la couverture végétale est maintenue très basse. L’espèce choisie est ici le chêne vert (Quercus ilex), particulièrement adapté aux conditions climatiques sèches et présentant en outre une bonne résistance au feu. L’ensemble de ces caractéristiques en fait un système de production particulièrement pertinent dans une stratégie de prévention des incendies. Par ailleurs, la filière trufficole connaît aujourd’hui un véritable essor économique, participant à la diversification des activités agricoles et à la redynamisation des régions rurales, en offrant de nouvelles perspectives de valorisation pour les territoires marginalisés.

Cette plantation, pionnière en Catalogne et première de ce type dans la région du Solsonès, est âgée de 16 à 18 ans et se distingue par son caractère innovant : elle participe à plusieurs projets de recherche et intègre des dispositifs avancés de suivi, tels que des stations météorologiques et des capteurs d’humidité du sol. La gestion agronomique inclut un contrôle régulier de la végétation concurrente par travail du sol, ainsi que l’entretien des parcelles clôturées afin de limiter l’impact de la faune, éléments indispensables pour assurer la productivité. La diversité des situations au sein des parcelles — zones proches des cours d’eau, secteurs forestiers difficilement accessibles — introduit une variabilité dans le comportement de la culture et nécessite un suivi spécifique, renforçant son rôle en tant qu’espace d’observation et d’expérimentation.

Par ailleurs, le site est doté d’un plan de gestion forestière en cours de mise en œuvre, consolidant sa fonction dans la gestion active du territoire, avec notamment des éclaircies prévues autour des parcelles. Dans ce contexte, l’activité de BioTruf dépasse largement la simple production agricole : elle s’impose comme un exemple structurant de culture pérenne au sein d’une mosaïque agroforestière, contribuant à la gestion des paysages et à la prévention des grands incendies, tout en participant à la vitalité économique des espaces ruraux.