Skip to main content
Truficultura i paisatge: una solució FireProduct a la Ribera Salada

Truficultura i paisatge: una solució FireProduct a la Ribera Salada

Biotruf s’ha incorporat recentment a la iniciativa FIRE PRODUCT RESILIENT LANDSCAPE, l’etiqueta complementària de FIRE WINE que certifica altres cultius permanents pel seu paper en la gestió activa del territori i la reducció del risc d’incendis. BioTruf és una plantació d’alzines truferes situada a Lladurs, a prop del Pont del Clop (Ribera Salada). Es tracta d’una zona molt freqüentada a l’estiu, especialment per la presència de gorgs naturals. Un espai d’acollida permet presentar el projecte als visitants i esdevé una eina pedagògica rellevant. El risc d’incendi es veu accentuat per la configuració geogràfica del lloc, situat al fons d’una vall amb vegetació contínua. La possible propagació del foc és preocupant, especialment per la manca de consciència dels visitants, sovint famílies amb infants, que cerquen zones fresques en els moments de més risc. Una possible ignició podria tenir conseqüències tant ambientals com per a la seguretat de les persones.

La finca es troba a 600 metres d’altitud i les parcel·les truferes, amb una superfície total de 8 hectàrees, estan integrades dins d’un bosc madur de Pinus nigra d’uns 50 anys. La producció intensiva de tòfones es basa en arbres joves, renovats aproximadament cada 30 anys; els arbres es disposen a uns 6 metres de distància i la coberta vegetal es manté molt baixa. L’espècie escollida és l’alzina (Quercus ilex), ben adaptada al clima sec i especialment resistent al foc. Aquest conjunt de característiques fa que aquest sistema productiu sigui especialment rellevant en el context de la prevenció d’incendis. A més, el sector de la tòfona està experimentant un fort creixement econòmic, contribuint a la diversificació agrícola i a la revitalització de les zones rurals.

biotruf2

Aquesta plantació, pionera a Catalunya i primera d’aquest tipus a la comarca del Solsonès, té entre 16 i 18 anys i destaca pel seu caràcter innovador. Participa en projectes de recerca i integra sistemes avançats de seguiment com estacions meteorològiques i sensors d’humitat del sòl. La gestió agronòmica inclou el control regular de la vegetació competidora mitjançant treball del sòl, així com el manteniment de parcel·les tancades per limitar l’impacte de la fauna, elements essencials per garantir la productivitat. La diversitat de situacions dins de les parcel·les —zones properes a cursos d’aigua o sectors forestals de difícil accés— introdueix variabilitat en el comportament del cultiu i requereix un seguiment específic, reforçant el seu paper com a espai d’observació i aprenentatge.

biotruf3

A més, el lloc disposa d’un pla de gestió forestal en fase d’execució, cosa que reforça el seu paper en la gestió activa del territori, amb aclarides previstes al voltant de les parcel·les. En aquest context, l’activitat de BioTruf va més enllà de la simple producció agrícola: esdevé un exemple estructurant de cultiu permanent dins d’una mosaic agroforestal, contribuint a la gestió del paisatge i a la prevenció dels grans incendis, alhora que participa en la dinamització econòmica dels territoris rurals.