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FIRE WINE dans le New York Times

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La récente publication du New York Times a donné une visibilité internationale au projet Fire Wine et Fire Product, en le présentant comme une initiative innovante née en Catalogne qui relie le secteur vitivinicole à

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Trufficulture et paysage : une solution FireProduct en Ribera Salada

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Biotruf a récemment intégré l’initiative FIRE PRODUCT RESILIENT LANDSCAPE, le label complémentaire de FIRE WINE qui valorise les autres cultures pérennes pour leur rôle dans la gestion active des territoires et la réduction du risque d’incendie. BioTruf correspond à une plantation de chênes verts truffiers située à Lladurs, à proximité du Pont del Clop (Ribera Salada). Ce site est particulièrement fréquenté durant la période estivale, notamment en raison de la présence de bassins naturels (« gorgs »). Un espace d’accueil permet d’ailleurs de présenter le projet aux visiteurs et constitue un support pédagogique essentiel. Le risque incendie est renforcé par la configuration géographique du lieu, situé en fond de vallée au sein d’une végétation continue. Le potentiel de propagation du feu est préoccupant, d’autant plus que les visiteurs, souvent accompagnés d’enfants de tous âges, recherchent des zones de fraîcheur en pleine période de risque maximal ; une ignition pourrait entraîner des conséquences importantes, tant sur le plan environnemental que pour la sécurité des personnes.

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Risque de feu de forêt: un Guide pour les aménageurs

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Les gestionnaires et aménageurs du paysage doivent faire face à de nouveaux défis liés au changement climatique, notamment l’augmentation du risque d’incendies de forêt. Pour répondre à cette situation, un guide pratique a été élaboré dans le but d’intégrer la prévention et la mitigation des incendies dans la planification du territoire et du paysage.

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Cartographie avec IA des dommages causés par les incendies dans les vignobles

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Dans le cadre du projet SOSVITI (https://sosviti.egemap.eu/), axé sur la gestion durable des terres et la résilience en viticulture, les feux de forêt constituent une préoccupation croissante. Cette étude présente une méthode rapide d’évaluation des dégâts causés par le feu dans les vignobles, utilisant l’imagerie par drone et l’intelligence artificielle. Cette méthode permet une prise de décision plus rapide et des stratégies de rétablissement plus efficaces dans les paysages viticoles touchés par les incendies à travers l’Europe.

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Les “Polygones Agroforestiers” développés par les Monts Communaux en Galice et Portugal – certification FIRE WINE de la cave Martin Codax

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Les biens communaux sont un héritage de l’Empire romain, réinterprété au Moyen Âge (Chouquer, 2019), et qui a progressivement disparu au fil des siècles. Cependant, cette forme de gestion collective et solidaire du territoire subsiste encore dans de nombreux pays — en particulier dans les zones de montagne — et, depuis la fin du XXᵉ siècle, elle est reconsidérée comme un modèle de gouvernance d’avenir.

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Trois caves du Garraf, références FireWine dans un territoire marqué par le feu

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Le Massif du Garraf est l’un des paysages méditerranéens qui ont le plus souffert des incendies de forêt. Les grands feux de 1982 et 1994 ont profondément transformé le territoire : une grande partie des chênaies a disparu, tandis que les garrigues, les broussailles et les herbes hautement inflammables se sont étendues. À cela s’ajoutent l’abandon des terres agricoles, l’avancée des pinèdes, la sécheresse persistante et, en parallèle, une pression urbaine et touristique croissante qui augmente le risque lié à la dispersion de l’habitat.

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Secteur des Montagnes de Prades (Catalogne): adhésion des caves Cérvoles Celler et Tomàs Cusiné – El Vilosell

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L’adhésion du Cérvoles Celler et de la cave Tomàs Cusiné dans FireWine souligne le rôle des activités agricoles dans la prévention des incendiesm dans l’un des paysages les plus vulnérables du pays. Leurs propriétés se situent dans un paysage stratégique : dans la comarque des Garrigues, à la limite du Priorat-Montsant et au nord des Montagnes de Prades, un massif de plus de 30 700 hectares continus de surface forestière, reconnu pour sa valeur patrimoniale. En effet, les Montagnes de Prades ont déjà été le théâtre d’incendies, comme celui de La Riba en 1986, qui a brûlé environ 4 000 hectares.

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FIREWINE : LA RÉPONSE DU SECTEUR VITIVINICOLE DE VALDEORRAS AUX INCENDIES DE 2025

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Le mercredi 13 août 2025, dans la région de Valdeorras, a débuté ce qui fut le plus grand incendie enregistré de l’histoire de la Galice. Les flammes ont atteint 100 mètres de haut avec des sautes de feu de plus d’un kilomètre, avançant à une vitesse jamais documentée auparavant dans la région.

Située au sud-est d’Ourense, Valdeorras, adjacente à la région de Castille et Léon (zone du Bierzo), est une région rurale avec de graves problèmes démographiques et d’abandon agricole. La viticulture est l’une des rares activités agricoles avec des perspectives économiques favorables. L’activité bénéficie d’une appellation d’origine, qui occupe une grande partie des bassins des rivières Sil, Jares et Bibey au nord de la comarca.