Vés al contingut

admin

Fire Wine, al Congrés Forestal Espanyol 2025

  • per

Actualitat  Fire Wine, al Congrés Forestal Espanyol 2025 26 Juny 2025 La investigadora del Centre de Recerca i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC) Elena Gorriz, ha presentat al Congrés Forestal Espanyol 2025 el resultat de les investigacions realitzades

Neix la generació dels vins de foc

  • per

Viticultors, enòlegs i conservacionistes s’uneixen per convertir les vinyes en tallafocs, a més de comercialitzar el seu producte final amb un segell de valor afegit

Les vinyes com a tallafoc. Què són els vins de foc?

  • per

Al programa d’aquesta setmana ens visiten Anaïs Manobens i Francesc Ortiz, del celler Maria Rigol Ordi, un celler de cava del Penedès en què segueixen una tradició familiar iniciada el 1897. També comptem amb Soazig

Vins de foc per preservar el paisatge

  • per

L’emergència climàtica, l’elevat risc d’incendi i l’abandonament de terres acceleren la reflexió sobre què cal fer per preservar els entorns rurals i assegurar la conservació del paisatge. La vinya s’ha demostrat un cultiu resilient que