Aquesta setmana s’ha celebrat un seminari de presentació del projecte Fire Wine-Vins de Foc, a l’auditori del VINSEUM, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya (llegiu l’article sobre el projecte). La sessió inaugural va anar a càrrec de Marc Castellnou, inspector dels GRAF de Bombers de la Generalitat, que es va connectar per videoconferència des de la Universitat de Davis (Califòrnia), i el sommelier Josep Roca, del Celler de Can Roca, que van parlar sobre el paper de la vinya i el vi com a fre contra els incendis forestals. Us oferim la transcripció de la sessió, que va moderar la periodista Cati Morell.

L’emergència climàtica, l’elevat risc d’incendi i l’abandonament de terres acceleren la reflexió sobre què cal fer per preservar els entorns rurals i assegurar la conservació del paisatge. La vinya s’ha demostrat un cultiu resilient que actua de tallafoc productiu i els seus efectes de prevenció es multipliquen quan conflueixen la gestió forestal, agrària i ramadera. Un bosc sa a la vora en redobla els beneficis.

Vilafranca del Penedès (ACN).- Cellers de Catalunya, l’Estat espanyol, França, Portugal i Itàlia s’han adherit al projecte “Fire Wine – Vins de Foc”, una iniciativa que s’emmarca en el projecte europeu FIRE-RES d’innovació tecnològica per a la promoció de paisatges resistents i la prevenció d’incendis. El programa s’ha presentat aquest dimarts en un seminari a Vilafranca del Penedès, i l’impulsa el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya per dotar les finques forestals dels territoris vitivinícoles d’eines per a crear paisatges preparats per aturar focs. La sessió inaugural ha anat a càrrec de l’inspector dels Graf dels Bombers, Marc Castellnou, i el sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, fent referència al paper de la vinya i el vi com a fre del foc.

Cellers de Catalunya, Espanya, França, Portugal i Itàlia s'han adherit al projecte Fire Wine-Vins de Foc, una iniciativa que s'emmarca en el projecte europeu Fire-Res d'innovació tecnològica per a la promoció de paisatges resistents i la prevenció d'incendis. El programa s'ha presentaten un seminari a Vilafranca del Penedès, i l'impulsa el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya per dotar les finques forestals dels territoris vitivinícoles d'eines per a crear paisatges preparats per aturar focs. La sessió inaugural ha anat a càrrec de l'inspector dels Graf dels Bombers, Marc Castellnou, i el sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, fent referència al paper de la vinya i el vi com a fre del foc.

Cellers de Catalunya, l'Estat espanyol, França, Portugal i Itàlia s'han adherit al projecte 'Fire Wine'-Vins de Foc, una iniciativa que s'emmarca en el projecte europeu FIRE-RES d'innovació tecnològica per a la promoció de paisatges resistents i la prevenció d'incendis. El programa s'ha presentat aquest dimarts en un seminari a Vilafranca del Penedès, i l'impulsa el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya per dotar les finques forestals dels territoris vitivinícoles d'eines per a crear paisatges preparats per aturar focs. La sessió inaugural ha anat a càrrec de l'inspector dels Graf dels Bombers, Marc Castellnou, i el sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, fent referència al paper de la vinya i el vi com a fre del foc.

ACN Vilafranca del Penedès – Cellers de Catalunya, l’Estat espanyol, França, Portugal i Itàlia s’han adherit al projecte ‘Fire Wine’-Vins de Foc, una iniciativa que s’emmarca en el projecte europeu FIRE-RES d’innovació tecnològica per a la promoció de paisatges resistents i la prevenció d’incendis. El programa s’ha presentat aquest dimarts en un seminari a Vilafranca del Penedès, i l’impulsa el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya per dotar les finques forestals dels territoris vitivinícoles d’eines per a crear paisatges preparats per aturar focs. La sessió inaugural ha anat a càrrec de l’inspector dels Graf dels Bombers, Marc Castellnou, i el sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, fent referència al paper de la vinya i el vi com a fre del foc.

ACN Vilafranca del Penedès – Cellers de Catalunya, l’Estat espanyol, França, Portugal i Itàlia s’han adherit al projecte ‘Fire Wine’-Vins de Foc, una iniciativa que s’emmarca en el projecte europeu FIRE-RES d’innovació tecnològica per a la promoció de paisatges resistents i la prevenció d’incendis. El programa s’ha presentat aquest dimarts en un seminari a Vilafranca del Penedès, i l’impulsa el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya per dotar les finques forestals dels territoris vitivinícoles d’eines per a crear paisatges preparats per aturar focs. La sessió inaugural ha anat a càrrec de l’inspector dels Graf dels Bombers, Marc Castellnou, i el sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, fent referència al paper de la vinya i el vi com a fre del foc.

Amb el nom de ‘Fire Wine’ és una iniciativa que s’emmarca en el projecte europeu FIRE-RES d’innovació tecnològica per a la promoció de paisatges resistents i resilients als incendis forestals.

Dimarts al VINSEUM es presenta el projecte europeu Fire Wine-Vins de Foc, un vincle entre el paisatge de vinya i la prevenció d’incendis de sisena generació · Hi participaran Marc Castellnou, cap del GRAF de bombers, i el sommelier Josep Roca, del Celler de Can Roca

Soazig Darnay és paisatgista formada a París. Actualment, és presidenta del Centre d’Estudis del Paisatge Vitivinícola al Penedès i coordina el projecte Fire Wine, inclòs en un programa europeu per a la prevenció dels megaincendis i la promoció dels paisatges resistents i resilients al foc.

Cellers de Catalunya, l'Estat espanyol, França, Portugal i Itàlia s'han adherit al projecte 'Fire Wine'-Vins de Foc, una iniciativa que s'emmarca en el projecte europeu FIRE-RES d'innovació tecnològica per a la promoció de paisatges resistents i la prevenció d'incendis.

L'acció vins de foc, que està liderada pel Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya, vol implicar els cellers en la millora de la gestió del paisatge.