Vés al contingut

CERTIFICACIÓ UE

Requisits per a l’obtenció del distintiu de la UE ‘Fire Wine’ i ‘Fire Product’ pels productors que contribueixen a uns paisatges resilients davant dels incendis

L’oficina de Propietat Intel·lectual de la UE (EUIPO) ha donat llum verda a la creació de les marques ‘FIRE WINE RESILIENT LANDSCAPE ©’ i ‘FIRE PRODUCT RESILIENT LANDSCAPE ©’ per certificar els cellers i agents del sector primari compromesos amb la gestió de les finques davant el risc de grans incendis forestals. Amb el segell distintiu de la marca FIRE WINE, el consumidor pot identificar, a partir d’un segell distintiu, el compromís dels productors amb la millora de la gestió del territori a través de la configuració de paisatges en mosaic, que responen més bé en la prevenció de grans incendis forestals i, en el cas de produir-se el foc, generen paisatges més resilients.

La iniciativa es desenvolupa en un context d’emergència climàtica i escalfament global, que ha fet mutar els riscos i comportament dels incendis i fa urgent la priorització de la gestió del territori de forma coordinada amb el sector agrari per configurar paisatges preparats davant el risc. Els incendis, que tradicionalment s’havien concentrat a la conca mediterrània, s’estenen ara cap al nord, i generen riscos cada vegada més alts.

La xarxa FIRE WINE compta amb productors agraris de diferents indrets d’Espanya, França, Portugal i Itàlia. FIRE WINE forma part del projecte FIRE-RES, un dels projectes més importants per a la prevenció de grans incendis forestals promoguts per la Comissió Europea, coordinat pel Centre de Ciència i Tecnologia i Forestal de Catalunya (CTFC).

La iniciativa FIRE WINE ha desenvolupat dues marques, registrades per la EUIPO, per tota la Unió Europea: 

  • FIRE WINE RESILIENT LANDSCAPE ©: adreçada a la cadena de valor del vi.
  • FIRE PRODUCT RESILIENT LANDSCAPE ©: adreçada a altres productes primaris (oli, fruiters, tòfona, hortalisses, entre altres). 

El projecte preveu la possibilitat d’adhesió grupal (Denominacions d’Origen, agrupacions de viticultors i altres productors, territoris…). 

Requisits per acollir-se a la certificació europea

Per poder obtenir el distintiu FIRE WINE RESILIENT LANDSCAPE © o FIRE PRODUCT RESILIENT LANDSCAPE ©, les finques han de complir un seguit de requisits d’ubicació, de gestió i d’infraestructures. Per exemple, les parcel·les han de tenir una extensió mínima, han de ser limítrofes a zones forestals o estar situades en zones estratègiques per frenar la propagació del foc, o protegint habitatges o infraestructures clau (autopistes, línies ferroviàries, elèctriques, instal·lacions renovables, etc.). 

Experiències que precedeixen la certificació FIRE WINE/FIRE PRODUCT 

En l’última dècada, experts internacionals han desenvolupat el concepte Fire-smart territory i ja havien proposat un etiquetatge Fire-smart product. De fet, ja existeix una primera marca en aquest sentit a Catalunya amb Ramats de Foc, gestionada per la Fundació Pau Costa, per visibilitzar el rol de l’activitat ramadera en la reducción de combustible en zones d’alt risc d’incendi. 

La iniciativa FIRE WINE s’emmarca en el projecte FIRE-RES d’innovació tecnològica i solucions socio-ecològico-econòmiques per als territoris resilients a Europa. FIRE-RES ha desenvolupat models d’intervenció que estimulen els paisatges preparats per resistir i recuperar-se dels incendis més ràpidament i ajuden els productors a reduir les pèrdues generades a causa del foc. Específicament, l’acció innovadora FIRE WINE permet avaluar els beneficis que ofereix la cadena de valor del sector vitivinícola a la societat.